В ресторане «Колос» райцентра Кореличи после проведения свадьбы и поминок на больничные койки попало свыше десятка граждан. Всем им впоследствии врачи выставили диагноз – сальмонеллез. Кроме того, тоже инфекционное заболевание было выявлено у старшего повара ресторана и еще одной работницы кухни. 

В ходе проверки специалисты установили, что за несколько дней до случившегося районный центр гигиены и эпидемиологии выявил в ресторане ряд серьезных нарушений. В частности, повсюду бегали тараканы, не мылись окна и двери, отсутствуют средства дезинфекции, треснут и заклеен скотчем умывальник, вышел из строя дозатор жидкого мыла, не соблюдается последовательность технологического процесса. На устранение недостатков работникам было отведено десять дней. В противном случае грозило закрытие точки общепита. 

Однако, как показали события, необходимых мер никто не принял. Более того, у людей, планировавших отмечать в выходные дни свадьбу, а также организовавших поминки, в ресторане приняли минимальные заказы, разрешив дополнительно принести собственные продукты и приготовить из них на ресторанной кухне блюда в антисанитарных условиях. 

По результатам проверки следствие приняло решение о возбуждении уголовного дела в отношении 54-летнего старшего повара ресторана, ответственной за соблюдение санитарных норм и санитарно-эпидемиологических правил. Сейчас следователи устанавливают конкретный источник опасной инфекции, а также граждан иных регионов страны, присутствовавших на торжествах и поминках, после которых те получили аналогичное заболевание и обращались за помощью к медикам. Если вина подозреваемой будет доказана, ей грозит наказание от штрафа до трех лет лишения свободы.